"Es kommt eben auch auf die Größe an", hat sich FRANK'S-Chef Klaus Piber gedacht. Seither gibt es nur noch FRANK'S Riesenburger: 220g Faschiertes aus feinsten Filetabschnitten vom neuseeländischen Beef, das nur auf ausdrücklichen Wunsch durchgebraten wird.
Klaus Piber griff die Idee vom "Dry Aged Beef" am intensivsten auf und ließ im Foyer seines Wiener Lokals FRANK'S eine eigene Reifekammer installieren...
Das FRANK'S am Wiener Schwedenplatz ist seit geraumer Zeit als unkomplizierter Ort für Steak, Pizza und mehr als anständige Weine bekannt...
Klaus Piber hat sich für sein amerikanophiles Restaurant FRANK'S am Laurenzerberg eine 10 Quadratmeter große Reifekammer zugelegt,...
Der Wiener Gastronom Klaus Piber hat vier Jahre in das perfekte Steak investiert...
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