FRANK´S BUFFET “5th Avenue”
Starters / Vorspeisen:
Smoked Salmon
Geräucherter Lachs mit Jungzwiebel
Shrimps Cocktail
Shrimps Cocktail mit Koriander
FRANK´S „Pastrami“ with Capers
Rindersaftschinken mit Kapernbeeren
Anti Pasti „Little Italy“
Gegrillte Melanzani, Zucchini, und Champignon;
Oliven und sonnengetrocknete Tomaten
Insalate Miste
Gemischter Blattsalat
Caprese di Buffalo
Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum
Chili Beef Tartare
Rinderfilet mit Chili, Olivenöl und Knoblauch
„Umami“ Herb Ham
Saftiger Beinschinken mit Kräutern mariniert
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Main Dishes / Hauptspeisen:
ORIGINAL US-PRIME RIB
im Ganzen gebratene Hochrippe
Grilled Lamb Chops
Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin und Knoblauch
Blue Gras Chicken
Hühnerbrust mit Oregano und Weißwein
Grilled Kingprawns
Gegrillte Garnelen mit Sesam und Knoblauch
Spicy Green Shells
Würzige Grünschalenmuscheln mit Petersilie und Sambal
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Side Orders / Beilagen:
Spicy Potato Wedges
würzige Kartoffelstücke
Jasminrice with Lime and Sesame
Jasminreis mit Limetten und Sesam
Ratatouille
Chili Beans
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Dessert:
Fresh Fruit Salad
Valrhona Schokoterrine
gemischtes Plundergebäck
Tiramisu
zum Buffet servieren wir:
hausgemachtes Weißbrot und verschiedene Saucen
Preis pro Person: € 52,00